Jpn to San Francisco

日本から小笠原・ハワイ経由でサンフランシスコまでの
ヨット旅を4分47秒にまとめました。



2018年、春
サンフランシスコを出航予定です。

Escargot

食事情

小笠原からハワイまで、35日。
ハワイからサンフランシスコまで、25日。
1日3食で180回、船上で食事をした事になる。
どんな物を食べていたんだろう?

ヨットに積み込んだ食材
「常温保存」
レトルト食品(カレー・どんぶり物・・・など)
フリーズドライ食品(スープ・リゾット・パスタ・・・など)
ロングライフ・パン(あんパン・ジャムパン・クリームパン)
ロングライフ牛乳
ロングライフ豆腐
米(無洗米)
パックご飯
玉子
タマネギ
ジャガイモ

「冷蔵保存」
生鮮野菜・各種

「冷凍保存」
肉(牛・鶏・豚)
塩サバ
ウナギ
アイス(ハーゲンダッツ)
パン生地・ピザ生地

P1010207.jpg

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波が高い時、原則調理はしません。
パンを食べます。
波が高くても、湯が沸かせる程度の時は、
フリーズドライ食品などに湯をかけて食べます。
揺れが収まり、船酔いも解消して気分がいい時には、
美味しい物を作ります。
魚が釣れたら、
刺身・煮付け・たたき・干し物
当分、さかな料理が続きます。
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気分がいい時に作った物です。


こうして見てみると、
釣った魚とスパゲティーが
やけに多いのう~











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